PL
EN
DE
Tegoroczny XI Festiwal Produktów Regionalnych „Karnawał Przysmaków” w Policznie był okazją do kulinarnej podróży przez smaki regionu. Wśród wielu utalentowanych grup, które zaprezentowały swoje wyroby, nie zabrakło reprezentacji gminy Zwoleń. Koło Gospodyń Wiejskich Zielanki z Zielonki Starej przygotowało stoisko, które wzbudziło ogromne zainteresowanie zarówno pod względem kulinarnej oferty, jak i niepowtarzalnego klimatu.
Smaki z dawnych lat
Stoisko KGW Zielanki przyciągało aromatami tradycyjnych potraw, które nawiązywały do kuchni przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Goście festiwalu mogli skosztować kapusty z żeberkami, wyjątkowej kapusty znanej jako kozibroda, pierogów z mięsem kraszonych słoniną i cebulą, pierogów z serem oraz jajecznicy na słoninie i boczku. Nie zabrakło także kaszanki oraz kaszy ze skwarkami – dań, które niegdyś królowały na wiejskich stołach.
Panie z KGW przygotowały także bogaty wybór domowych wypieków, wśród których znalazły się pączki, faworki, oponki, racuchy, ciasto drożdżowe, marchwiaki drożdżowe oraz efektowne rolady. Dopełnieniem festiwalowej uczty były pieczone i wędzone mięsa oraz tradycyjne nalewki, które nadawały dodatkowy smak potrawom i stanowiły wyjątkowy element kulinarnego dziedzictwa gminy Zwoleń.
Duma gminy Zwoleń
Obecny na festiwalu burmistrz Zwolenia Arkadiusz Sulima z uznaniem wypowiadał się o zaangażowaniu gospodyń z Zielonki Starej. - Koło Gospodyń Wiejskich Zielanki udowodniło, że nasza gmina ma nie tylko wspaniałe smaki, ale i ludzi, którzy z pasją je pielęgnują. To, co dzisiaj zobaczyliśmy i, co najważniejsze, skosztowaliśmy, to efekt ogromnej pracy, serca i chęci kultywowania tradycji. Gratuluję wszystkim paniom, które poświęciły czas na przygotowanie tych wyjątkowych potraw i stworzyły stoisko, które nie tylko cieszyło podniebienia, ale i oczy. Ich zaangażowanie to najlepsza wizytówka gminy Zwoleń – powiedział burmistrz Arkadiusz Sulima.
Kusakowe akcenty i wspaniała atmosfera
KGW Zielanki zadbało nie tylko o wyśmienite jedzenie, ale również o tradycyjny karnawałowy akcent. Członkinie koła wystąpiły w barwnych przebraniach, prezentując postaci cyganki i niedźwiedzia, który, trzymany na łańcuchu, budził zainteresowanie, ale nie groził nikomu niekontrolowanym harcem. Stroje, tak jak całe stoisko, przyciągały spojrzenia i wprowadzały element folklorystycznej zabawy.
Festiwal, który łączy ludzi i promuje tradycję
Festiwal Produktów Regionalnych to nie tylko okazja do zaprezentowania bogactwa smaków, ale także do spotkań i wymiany doświadczeń pomiędzy kołami gospodyń wiejskich. Wydarzenie zgromadziło wielu pasjonatów kulinariów, a stoisko KGW Zielanki było jednym z tych, które cieszyły się szczególną popularnością. - To właśnie takie wydarzenia pokazują, jak piękne są nasze lokalne tradycje i jak wielką rolę odgrywają w ich podtrzymywaniu Koła Gospodyń Wiejskich. Dziękujemy Zielankom za wspaniałą reprezentację gminy Zwoleń i za to, że swoją pracą i pasją promują nasze kulinarne dziedzictwo – podsumował zastępca burmistrza Grzegorz Molendowski.
